Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Ei ei ei, we zijn zo blij !

Met pasen gaat er natuurlijk wel een eitje in. Nee, dan bedoel ik geen chocolade-eitje, maar een echt EI. In Nederland eten we zo’n 35 miljoen eieren in het paasweekend. Dat zijn 2 eieren per persoon.

Wist je dat eieren erg gezond zijn? Ze bevatten koolhydraten, eiwitten en vetten. Eieren zijn rijk aan vitamine B12, vitamine D, fosfor en seleen. Ook zit er vitamine A, vitamine B2, foliumzuur, ijzer en zink in…. Pfoe dat allemaal in zo’n klein eitje!

Ook zijn eieren duurzamer dan kippenvlees of varkensvlees. Het is een superlekkere keuze voor het ontbijt, lunch, avondeten of gewoon als tussendoortje. Een gevuld ei, zelfgemaakte eiersalade, gewoon in plakjes op brood, een omelet, als vleesvervanger of als snack. Met een ei kan je gewoon alle kanten op!

Kortom: eitje erbei? 🙂

Gezonde groet,

Marian
diëtist, voedingsdeskundige en vitaliteitscoach