Groente maakt het lekker!
Volkorenbrood met kipfilet en groente
Wat is er nu fijner dan een voedzame, gezonde boterham?! Rijk beleggen kan natuurlijk altijd met groente. Dit maakt je lunch sowieso lekkerder! Dit is meteen een goed voorbeeld voor je kinderen, want die mogen ook meer groente eten. En zo maak je op een makkelijke manier de maaltijd tot een feestje. Beetje peper en zout erop, smullen maar!
Benodigdheden:
- 2 sneetjes volkorenbrood
- Bieslook zuivelspread light
- 2 plakjes kipfilet of kipkalkoenfilet
- paar strookjes paprika
- cherrytomaatjes doormidden gesneden
- 1/2 avocado
- Eventueel andere groentes zoals komkommer, radijs, ui, augurk, diverse slasoorten, etc.
Bereidingswijze:
Voorbereiding: 0 min › Bereiding: 2min
Smeer op de sneetjes brood een dun laagje zuivelspead
- Beleg met kipfilet en de groentes
- Beetje peper en zout erop
- Klaar!
| Voedingswaarde brood met kipfilet en groentes | ||
| Totaal (86 gram) | Per 100 gram | |
| Kcal | 439 | 510 |
| Koolhydraten totaal | 32 gram | 37.2 gram |
| eiwit | 21 gram | 24.4 gram |
| Vet totaal | 21 gram | 24.4 gram |
| Verzadigd vet | 4 gram | 4.6 gram |
| Onverzadigd vet (totaal) | 17 gram | 19.8 gram |
| Voedingsvezels | 10 gram | 11.6 gram |
