Alle blogs met betrekking tot afslanken

Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Hoe je moeiteloos 91.000 kcal bespaart

Kleine veranderingen hebben een enorme impact op je gezondheid.
Bijvoorbeeld – Ik drink graag cappuccino. En vroeger dronk ik dit elke dag; thuis, op het werk, in de stad. Zo’n 3 bakjes gingen er makkelijk in. Heerlijk met van die opgeschuimde volle melk en een klein beetje suiker. Dat waren nog eens heerlijke genietmomenten. Minimaal drie keer op een dag schoof ik op deze manier 83 calorieën naar binnen.

Zonder het door te hebben kreeg ik jaarlijks 91.000 calorieën binnen door cappuccino’s. Een heel kleine gewoonte die me niet veel moeite kostte. Dat is het met gewoontes, je bent je er niet bewust van en ik slobberde elke cappuccino zonder enig besef weg.

Totdat ik me af ging vragen: is elke cappuccino een speciaal genietmoment? Krijg ik van elk bakkie evenveel voldoening? Is zwarte koffie zonder suiker ook lekker? Bleh, natuurlijk niet – dacht ik meteen – dat is niets aan. Het leuke aan nieuwe gewoontes aanleren is dat het altijd went! Dus ook die zwarte koffie zonder suiker 🙂 Eerst schakelde ik over naar cappuccino zonder suiker (besparing van 24.000 calorieën). Na 3 weken koos ik voor een zwarte bak troost. Voor mijn koffiemoment betekende dat nog 1 calorie per kopje.

Nu betekent dit niet dat we in calorieën moeten gaan denken. Nee, dat brengt alleen maar stress en zorgt voor een geforceerde manier om met eten/drinken om te gaan. Wat ik bedoel is dit: Gezondheid gaat over de lange termijn. Welke koers je vandaag uitzet, heeft consequenties voor over een jaar. Onschuldige gewoontes kunnen opeens dik makend zijn. Andersom kunnen piepkleine goede gewoontes je gezondheid een flinke boost geven. Dat levert een hoop gezondheidswinst op… Niets nieuws eigenlijk.

Vraag jezelf af welke piepkleine verandering jij vandaag kan inzetten. Welke verandering zorgt ervoor dat je iets gezonder, fitter, sterker, slanker of energieker wordt?

Gezonde groet,

Marian
diëtist, voedingsdeskundige en vitaliteitscoach

Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Zomerse salade

Zomerse salade

Stel je voor: op een heerlijke zwoele zomeravond, zit jij aan het water te zonnen in zomerse kleren. Je hebt een lekker glaasje water met citroen en limoen in je hand en jullie zelfgemaakte salade komt uit de boelbox. Deze zomerse maaltijd slade geeft je nét hetgeen je nodig hebt voor deze heerlijk dagje.
(Dit gerecht kan koud en lauwwarm worden gegeten)

Benodigdheden:

  • 1/2 rode ui
  • 1/2 avocado
  • 80 gram volkoren penne
  • 50 gram rucola
  • 1/2 paprika in blokjes
  • olijven (eventueel in de knoflook)
  • cherrytomaatjes (ongeveer 10 stuks)
  • zachte geitenkaas (2 blokjes)

Bereidingswijze:

Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  

  1. Snijd de cherry tomaatjes door midden, snijd de paprika en avocado in blokjes en de ui in ringen
  2. Kook de pasta volgens de bereidingswijze
  3. Meng alle groente en gekookte pasta door elkaar.
  4. Doe vervolgens de geitenkaas erdoor en meng alles nogmaals goed door elkaar. Eetsmakelijk!
Voedingswaarde zomerse salade
  Totaal (400 gram) Per 100 gram
Kcal 420 105
Koolhydraten totaal 26 gram 6.5 gram
eiwit 13 gram 3.3 gram
Vet totaal  24 gram 6 gram
Verzadigd vet 6 gram 1.5 gram
Onverzadigd vet (totaal) 18 gram 4.5 gram
Voedingsvezels 12 gram 3 gram
Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

SUMMER SHAPE

Vanaf 12 april start Bilancia samen met de Personal trainers Marijn en Alice het SUMMER SHAPE Programma.

3 maanden lang zijn wij jouw persoonlijke motivators, op voeding en beweeggebied!

Fitter en slanker, voor iedereen!
– elk conditieniveau
– iedere leeftijd
– voor vrouwen en mannen

Waar?

Sportschool van der Velde
Van der Velde in Veenendaal is de thuisbasis van het SUMMER SHAPE programma.
We sporten binnen én in de buitenlucht!
meer informatie? Mail naar marian@jouwdieetadvies.nl of bel me gerust op (0318 700 663)
Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Makkelijke vegetarische lunch

Spinazie met pijnboompitjes en ei; makkelijk en vegetarisch

Heerlijk verantwoorde lunch voor 1 persoon, in no time klaargemaakt! Dit is een handige lunch voor een sporter (na de training), maar ook voor mensen die willen afslanken of vegetariërs. Echt waar, hier kan je een paar uur op vooruit.

Benodigdheden:

  • 500 gram spinazie (verse spinazie, voorgewassen)
  • 1 – 2 eieren
  • handje pijnboompitten
  • cherry tomaatjes

Bereidingswijze:

Voorbereiding: 1min  ›  Bereiding: 6min  

 Snijd de cherry tomaatjes door midden

  1. Doe de eieren in een pannetje en breng het water aan de kook. Kook ze ± 6 minuten.
  2. Zet de wokpan op het vuur en bak de pijnboompitjes totdat ze goudbruin kleuren. Doe ze in een bakje en zet ze apart.
  3. Gebruik dan dezelfde wokpan, doe er één eetlepel olijfolie in. Als de olie glazig wordt doe je de spinazie erbij.
  4. Wok de spinazie kort en schep ze dan op een bord. Ondertussen kan je de eieren afgieten, pellen en erbij serveren.
  5. Strooi als laatste de pijnboompitjes en de tomaatjes erover. Eetsmakkelijk!

 

Voedingswaarde Spinazie met pijnboompitjes en ei
  Totaal (84 gram) Per 100 gram
Kcal 449 534
Koolhydraten totaal 10 gram 11.9 gram
eiwit 36 gram 43 gram
Vet totaal 25 gram 29.7 gram
Verzadigd vet 5 gram 6.0 gram
Onverzadigd vet (totaal) 20 gram 23.7 gram
Voedingsvezels 11 gram 13.1 gram

 

Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Groente maakt het lekker!

Volkorenbrood met kipfilet en groente

Wat is er nu fijner dan een voedzame, gezonde boterham?! Rijk beleggen kan natuurlijk altijd met groente. Dit maakt je lunch sowieso lekkerder! Dit is meteen een goed voorbeeld voor je kinderen, want die mogen ook meer groente eten. En zo maak je op een makkelijke manier de maaltijd tot een feestje. Beetje peper en zout erop, smullen maar!

Benodigdheden:

  • 2 sneetjes volkorenbrood
  • Bieslook zuivelspread light
  • 2 plakjes kipfilet of kipkalkoenfilet
  • paar strookjes paprika
  • cherrytomaatjes doormidden gesneden
  • 1/2 avocado
  • Eventueel andere groentes zoals komkommer, radijs, ui, augurk, diverse slasoorten, etc.

Bereidingswijze:

Voorbereiding: 0 min  ›  Bereiding: 2min  

 Smeer op de sneetjes brood een dun laagje zuivelspead

  1. Beleg met kipfilet en de groentes
  2. Beetje peper en zout erop
  3. Klaar!
Voedingswaarde brood met kipfilet en groentes
  Totaal (86 gram) Per 100 gram
Kcal 439 510
Koolhydraten totaal 32 gram 37.2 gram
eiwit 21 gram 24.4 gram
Vet totaal 21 gram 24.4 gram
Verzadigd vet 4 gram 4.6 gram
Onverzadigd vet (totaal) 17 gram 19.8 gram
Voedingsvezels 10 gram 11.6 gram

 

Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

The 5K Challenge

Wist je dat twee derde van de Nederlanders goede voornemens heeft, waarvan maar één derde dit volhoudt? Hieronder valt o.a. afvallen, gezonder eten, meer bewegen/sporten, stoppen met roken. (Bron: Nu.nl) Waarom houden mensen het niet vol? Er is geen coach of stimulans die kan motiveren om de goede voornemens vol te houden…

Geef je op voor THE 5K CHALLENGE en ontdek dat jij de voornemens voor het nieuwe jaar wél kan volhouden.

Deze 5K CHALLENGE houdt in: 5 kilo verliezen (vet) óf 5 kilo opbouwen (spier). Kies de uitdaging die bij jou past, ga aan de slag en krijg een leuke beloning!

Lees meer op deze pagina.

 

Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Marian, hoe kom ik gezond de feestdagen door?

Deze vraag kreeg ik vorige week van een aardige dame. Ik snap dat de decembermaand erg lastig kan zijn. De supermarkten puilen uit van de zoetigheid en de oliebollenkraam op het Kees Stipplein in Veenendaal verspreidt de lekkere geur van verse oliebollen. Ook bij vrienden en familie worden hapjes en drankjes royaal geserveerd. Nu betekent dit niet dat je hier niet aan mee mag doen, ga er alleen slim mee om.

Ten eerste zeg ik altijd dat er maar 2,5 feestdagen in december zijn, namelijk 1e kerstdag, 2e kerstdag en oudjaarsavond. Met andere woorden: er zijn minimaal 28 dagen die gezond doorgebracht kunnen worden!

Tips op de feestdagen door te komen:

  1. Niet de hele dag snaaien
    Het gevaar van de kerst zijn de snaaipartijen. Je brengt vaak met een aantal mensen de kerstdagen door en hierdoor beïnvloed je elkaars eetgedrag. Want zien eten doet eten. Daarbij zorgen de onregelmatige eetmomenten ervoor dat je vaak teveel eet. Zorg ervoor dat je op gezette tijden eet: ontbijt, lunch en diner. Kom je later uit bed? Dan brunch je met z’n allen en neem je in de middag (na 2,5 a 3 uur) een klein tussendoortje.
  1. Kies voor gezond
    En dat is eigenlijk heel simpel: neem bijvoorbeeld volkoren afbakbroodjes, gerookte zalm, avocado en lekkere magere vleesproducten. Dit in plaats van spijsbrood, vette salades voor de lunch en gevulde bladerdeeghapjes. Voor de tussendoortjes kunnen ook bewuste keuzes gemaakt worden. Zet in plaats van kerstkransjes een reepje avocado met een plakje rosbief op tafel, of en hardgekookt ei opgerold in een plakje kipfilet.
  1. Probeer langzaam te eten
    Je lichaam heeft zo’n twintig minuten nodig om een seintje naar de hersenen te sturen dat je vol zit. Als je langzamer eet zit je sneller vol. Als je ook bewust je eten proeft, merk je dat het eten van grote porties helemaal niet altijd ten goede komt van de smaak.
  1. Gezelligheid op tafel; geniet met mate
    Haal je mooie bakjes en schaaltjes uit de kast en doe daar de hapjes in. Dus niet rechtstreeks uit de zak of het pak eten, maar van te voren in een schaaltje doen. Hierdoor zorg je dat je de frequentie, hoeveelheid en keuze afbakent.
  1. Actieve uitjes tussendoor
    Plan actieve uitjes met de familie en vrienden. Ga bijvoorbeeld schaatsten, een middag- of avondwandeling maken of doe een spel zoals Party & Co. Alle beetjes helpen, dus kom van de bank af tijdens de feestdagen!
Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Sjaal om, Sjaal af

Het is officieel: de winter is begonnen. Het kwik is gedaald tot bibber-temperaturen, afgelopen vrijdag is het nulpunt bereikt en automobilisten konden weer ijs krabben (zie bericht Nu.nl). Wat fijn dat we nu ons winterdekbedje kunnen opmaken en dat we de thermostaat op tropische temperaturen kunnen zetten.

Heeft mijn lichaam nu ook meer energie nodig?
Nee, juist niet. Theoretisch gezien heb je voeding nodig om je lichaam warm te houden (10% van je energie wordt omgezet in warmte). Maar we leven niet meer in de tijd van ijsbloemen op het raam en kranten onder de jas. We lopen uit ons verwarmde huis, snel naar onze verwarmde auto; en als we wel langere tijd buiten zijn, zijn we tegenwoordig dik en warm gekleed.

Een extraatje kunnen we dus (gerust!) laten staan. Zet in deze periode de thermostaat niet te hoog en laat je elektrische deken nog even in de kast. Je moet het zo zien dat onze stofwisseling een grote chemische fabriek is, die bezig is met huishouden. Bij het huishouden wordt er energie omgezet, om je lichaam te verwarmen en te onderhouden. Dit kan snel en langzaam, wat betekend dat mensen met een snelle stofwisseling meer energie verbranden en dus minder kans hebben op overgewicht!

Door lekker te stoken in huis wordt jouw stofwisseling dus alleen maar LUI! Daarom kunnen we onze stofwisseling beter een boost geven:

  1. Zet de thermostaat lager
    Nu moet je lichaam harder werken om je stofwisseling te verhogen. Leuke bijzaak: je bespaard geld op je energieverbruik.
  2. Eet regelmatig
    Door regelmatig te eten, zorg je ervoor dat de stofwisseling op gang blijft.
  3. Kruid je eten
    Door kruiden toe te voegen aan de maaltijd krijg je het vanzelf warm. In rode pepers zit capsaïcine, wat een branderig gevoel geeft. Het is bewezen dat dit stofje je stofwisseling verhoogt.1
  4. Zwarte koffie en groene thee drinken
    Verwarm jezelf niet van buiten, maar van binnen. Daarbij zorgt zwarte koffie en groene thee tot meer verlies in vetmassa. Verwacht nu niet dat door het drinken hiervan de kilo’s ervan af zullen vliegen, zie het als een steuntje in de rug.
  5. Ontwikkel je spieren
    In rust verbranden jouw spieren ook energie. Hoe meer spieren, hoe meer verbranding! Doe daarom aan kracht- en cardiotraining. Bij krachttraining spreek je de type 2b spiervezels aan, bij cardio training ontwikkel je de type 1 spiervezels; beiden belangrijk om te ontwikkelen.
  6. Slaap voldoende
    Ten eerste kan vermoeidheid ervoor zorgen dat je meer gaat eten. Daarbij wordt de stofwisseling flink verstoord en zal je stofwisseling vertragen.
  7. Vermijd de crash diëten
    Het welbekende crashen zorgt er vaak voor dat je snel af valt. Gevolg: je eet ongezond, onvolwaardig en je spieren worden afgebroken om daar energie uit te halen. Daardoor krijg je minder spiermassa en zal je stofwisseling vertragen. Een crashdieet leidt dan ook tot een lichaam dat minder calorieën verbrandt (en dus sneller aankomt) dan het lichaam dat je had voor het dieet.

1. Belza, A., Jessen, A.B. (2005) Bioactive food stimulants of sympathetic activity: effect on 24-h energy expenditure and fat oxidation. In: Eur J Clin Nutr 59, 733-741.

Notice: builder_status is verouderd sinds versie 4.2.1. Gebruik in plaats daarvan AviaBuilder::get_alb_builder_status(). in /www/wp-includes/functions.php on line 3853

Afslankprogramma van START

Wat een enthousiasme, doorzettingsvermogen, positiviteit en creativiteit heb je nodig om af te slanken…

Laat nou net iedereen, die aan het afslankprogramma bij Sportschool van der Velde in Veenendaal meedoet, deze spirit hebben!
En wat ben ik trots op iedereen die zich inzet om de kilo’s te verbranden.

Zet hem op deze aankomende 12 weken!